新快報訊 記者 邱春燕 報道 繼康師傅方便面漲價之后，康師傅私房牛肉面館的面也全線漲價了！上周，康師傅相關負責人向新快報記者透露，康師傅私房牛肉面從今年1月5日起，針對以牛肉為主的產品提價2元。經新快報記者調查市場后獲悉，此次漲價已是康師傅牛肉面半年內的第二次漲價，而且店內一款原價為108元/碗、號稱“天價牛肉面”的產品，已經改成了兩人份，售價高達298元/份。
對于漲價的原因，康師傅相關負責人解釋稱，是因受物價上漲影響。“我們的牛肉面產品材料只選用2歲大的健康黃牛，而且只取上等牛腹和牛筋肉，面體只用四分之一的小麥心制成，這些原材料都漲了很多，此外物流、租金及人員等各環節的成本也在增加，為保證產品質量，我們不得不作出牛肉為主的產品提價的決定。”這名負責人還向新快報記者強調，此次提價針對的是康師傅私房牛肉面館中以牛肉為主的產品，提價幅度為2元，且提價的范圍僅限于面類和飯類的主食，小菜、甜品及飲料等其他產品依然保持原來的價格銷售。
記者上周走訪了廣州兩家康師傅私房牛肉面館發現，的確只有有牛肉的面、飯等主食調價了，但少數產品的調價幅度明顯高于2元。記者在店內看到，原本售價高達108元一碗的“頂級彈牙嫩排面”，本是康師傅私房牛肉面館的招牌菜，現已從菜單中消失，變成單獨出現在餐桌提示牌上，且標價則由之前的108元調整為298元。對此，店內的工作人員表示，加價是因為頂級彈牙嫩排面的分量增加了，現已由原來的“一人份”變成了“雙人份”。但經新快報記者計算，即便如此，按人頭計算，這份“天價面”單人份也要149元，相比原來的108元，漲幅還是達到了38%。