2月9日，黑龍江電視臺(tái)法制頻道報(bào)道稱，哈爾濱食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)紅牛進(jìn)行查證的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，紅牛飲料罐體配料表及食品添加劑的標(biāo)注和有關(guān)文件的批文并不相符，配料中含有國(guó)家不允許在維生素功能飲料中使用的人工合成色素胭脂紅等諸多問(wèn)題。紅牛官方在聲明中對(duì)此表示否認(rèn)。
被曝非法添加 紅牛有“前科”
據(jù)黑龍江電視臺(tái)報(bào)道稱，紅牛維生素功能飲料產(chǎn)品罐體標(biāo)注的添加劑有檸檬酸、檸檬酸鈉、咖啡因、苯甲酸鈉、胭脂紅、檸檬黃等六種成分，但在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上，查詢到的“紅牛”生產(chǎn)批文中，并沒(méi)有檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、咖啡因、胭脂紅四種成分。同時(shí)，在紅牛維生素功能飲料中，咖啡因和苯甲酸鈉兩種成分接近1:1的配比，是否會(huì)合成國(guó)家一類精神藥品苯甲酸鈉咖啡因？也引發(fā)重重質(zhì)疑。
哈爾濱食品藥品監(jiān)督管理局第一分局齊局長(zhǎng)表示，抽檢的樣品已送往檢測(cè)機(jī)構(gòu)，正常情況下會(huì)在半個(gè)月之內(nèi)出具檢測(cè)結(jié)果，依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(2011食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn))，檢查還會(huì)涉及該品牌提具的批文之外的食品添加劑。
早在2009年6月，奧地利生產(chǎn)的紅牛能量飲料先后被德國(guó)和中國(guó)臺(tái)北檢驗(yàn)出含有毒品可卡因。香港有關(guān)部門(mén)隨后在三款紅牛飲料中查出含可卡因。之后，香港超市“紅牛”全部下架。
功能性飲料 不是想喝就能喝
所謂功能性飲料，就是通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量，紅牛就是其中的一種。然而功能性飲料，卻并不是所有人、所有情況都適宜飲用的。
多糖飲料：幫助消化。腸道吸收不好，需增強(qiáng)體力者不宜喝。
目前市場(chǎng)上賣得較火的是多糖飲料。多糖飲料中的多糖指的是膳食纖維而不是糖分。膳食纖維的作用在于幫助消化、排除毒素，便秘的人長(zhǎng)期飲用，可以調(diào)節(jié)腸道，治療便秘。同時(shí)，膳食纖維進(jìn)入人體后不消化、不分解，喝過(guò)之后會(huì)有一種飽腹感，所以也助于減肥。但對(duì)于腸道吸收不好的人來(lái)說(shuō)，攝取膳食纖維過(guò)多，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良。想要補(bǔ)充身體能量，增強(qiáng)體力的人群，選用這樣的飲料不但不能達(dá)到預(yù)想的效果，反而還會(huì)引起食欲不振。
礦物質(zhì)類飲料：補(bǔ)充礦物質(zhì)。老人兒童要慎喝。
礦物質(zhì)飲料中添加了人體所需的鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體免疫功能和身體素質(zhì)，同時(shí)也可以改善骨質(zhì)疏松。但有些礦物質(zhì)含有抗疲勞成分，會(huì)使人的神經(jīng)長(zhǎng)期處于興奮狀態(tài)，所以這一類飲料只適合于有特殊需要的人群，并且不適宜長(zhǎng)期飲用。老人和兒童不適宜飲用。
維生素類飲料：補(bǔ)充維生素。飲用過(guò)量對(duì)身體危害大。
紅牛就屬于維生素類功能飲料。維生素可以維持人體發(fā)育并且增強(qiáng)人體的免疫力，但人體攝入維生素過(guò)量了，就會(huì)有各種副作用。并且，維生素類飲料與含有酒精的飲料千萬(wàn)不可一同飲用，不然可能造成脫水，甚至損害心臟和腎功能。
低能量飲料：減少營(yíng)養(yǎng)吸收。體能消耗大者及兒童不宜飲用。
低能量飲料降低了飲品中各類物質(zhì)的含量，從而達(dá)到人體最小限度吸收營(yíng)養(yǎng)的效果。減肥的人群可以適當(dāng)飲用，但經(jīng)常飲用會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良甚至影響身體發(fā)育，體能消耗較大以及正常發(fā)育的兒童不宜飲用。
運(yùn)動(dòng)平衡飲料：增加體內(nèi)鹽分。運(yùn)動(dòng)量少者不宜喝。
運(yùn)動(dòng)平衡飲料大都含有大量蛋白質(zhì)、多肽和氨基酸，可及時(shí)補(bǔ)充人體因?yàn)榇罅窟\(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)(鹽分)，使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。但如果運(yùn)動(dòng)量不夠，飲用這種飲料會(huì)讓體內(nèi)的鹽分增加，血壓升高，心臟負(fù)擔(dān)加重。
