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粟海集團(tuán)堅(jiān)稱雞肉合格
上一個(gè) 下一個(gè)肯德基：粟海采購(gòu)量占1% 麥當(dāng)勞：粟海不是供應(yīng)商
記者 張谷微
晨報(bào)訊 肯德基[微博]、麥當(dāng)勞[微博]被卷入“速成雞”風(fēng)波，日前，兩大洋快餐巨頭對(duì)此進(jìn)行了回應(yīng)。
11月23日，一則“供肯德基、麥當(dāng)勞原料雞被曝45天速成”的報(bào)道稱，給肯德基、麥當(dāng)勞等知名快餐品牌供貨的山西粟海集團(tuán)在飼料中添加藥物喂養(yǎng)肉雞，45天讓肉雞速成供貨，“飼料把周邊的蒼蠅都毒死了”。
對(duì)此，肯德基中國(guó)在其官方微博上發(fā)消息稱，“山西粟海集團(tuán)在肯德基雞肉原料供應(yīng)體系中屬于較小的區(qū)域性供應(yīng)商，僅占雞肉采購(gòu)量的1%左右。過往食品安全記錄正常。”肯德基同時(shí)表示，根據(jù)媒體報(bào)道內(nèi)容，肯德基將進(jìn)行調(diào)查，加強(qiáng)檢驗(yàn)，并根據(jù)調(diào)查情況作相應(yīng)處理。麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司對(duì)此事的回應(yīng)則是，山西粟海集團(tuán)不是他們現(xiàn)有的雞肉供應(yīng)商。
山西粟海集團(tuán)也在其官方網(wǎng)站上對(duì)此事作出了公開聲明稱，其使用的是中國(guó)肉雞行業(yè)普遍使用的白羽雞，45天屬于正常生長(zhǎng)期。該公司強(qiáng)調(diào)其肉雞養(yǎng)殖過程符合國(guó)家規(guī)定，肉雞飼料安全，使用的營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑和獸藥均符合國(guó)家規(guī)定，且今年的政府抽檢結(jié)果均合格。
記者昨天撥打上海三農(nóng)服務(wù)熱線12316詢問肉雞養(yǎng)殖的情況。據(jù)農(nóng)業(yè)專家介紹，雞的生長(zhǎng)速度與雞的品種密切相關(guān)，部分經(jīng)不斷選育后的肉雞品種早期的生長(zhǎng)速度可以很快，白羽雞45天長(zhǎng)成的確可以做到，比如一天可以長(zhǎng)一兩。正常情況下，白羽雞的飼料中不會(huì)使用激素。
