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《焦點(diǎn)訪談》2012年2月16日完成臺(tái)本——打破鋼鍋問(wèn)到底
主持人 侯豐：
《焦點(diǎn)訪談》打破鋼鍋問(wèn)到底來(lái)源：QQ播客所屬欄目：騰訊視頻
觀眾朋友大家好，這居家過(guò)日子都離不開(kāi)鍋碗瓢盆，而這些每天都要接觸的廚房用品的質(zhì)量，也直接影響著我們的健康，去年底一條新聞牽動(dòng)了不少消費(fèi)者的心，哈爾濱市工商部門經(jīng)檢測(cè)，認(rèn)定知名品牌蘇泊爾的四大種類，多達(dá)81個(gè)規(guī)格的炊具為不合格產(chǎn)品，而蘇泊爾公司卻堅(jiān)稱，自己的產(chǎn)品是符合標(biāo)準(zhǔn)的，那么這起事件是什么樣的來(lái)龍去脈，真相到底如何呢？
解說(shuō)：
去年10月，媒體爆出著名炊具品牌蘇泊爾大量產(chǎn)品被檢測(cè)不合格。
哈爾濱市工商行政管理局道外分局經(jīng)濟(jì)監(jiān)督檢查一大隊(duì) 大隊(duì)長(zhǎng) 張傳義：
這些產(chǎn)品就是涉案的蘇泊爾產(chǎn)品，共四大類，81個(gè)規(guī)格960件，這四大類包括湯鍋、蒸鍋、奶鍋、水壺。
解說(shuō)：
哈爾濱市工商局道外分局針對(duì)蘇泊爾產(chǎn)品的材質(zhì)，也就他們到底用的是什么鋼材，進(jìn)行了將近3年的持續(xù)檢測(cè)。
哈爾濱市工廠行政管理局道外分局經(jīng)濟(jì)監(jiān)督檢查一大隊(duì) 副大隊(duì)長(zhǎng) 吳寧：
您看這個(gè)檢測(cè)報(bào)告，這是來(lái)樣日期2009年1月4號(hào)，這是我們第一批送檢產(chǎn)品的時(shí)間。
解說(shuō)：
從2009年初到2009年11月，哈爾濱市工商部門共向黑龍江省五金電器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站，送檢蘇泊爾樣品37個(gè)，結(jié)果全部被判定為不合格產(chǎn)品，原因都是材質(zhì)不合格。
吳寧：
從蘇泊爾公司來(lái)講，他們對(duì)2008年到2009年11月份之間的37個(gè)樣品，判斷結(jié)論沒(méi)有表示出異議，完全認(rèn)同檢測(cè)結(jié)果。
解說(shuō)：
2011年8月，工商部門又抽檢了蘇泊爾82個(gè)樣品，經(jīng)檢測(cè)又有56個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品被判定材質(zhì)不合格，這一次蘇泊爾公司有了公開(kāi)的回應(yīng)。
浙江蘇泊爾有限公司 工作人員：
這個(gè)哈爾濱被檢測(cè)出來(lái)有問(wèn)題的產(chǎn)品，我們本身都是通過(guò)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)的，檢測(cè)結(jié)果是合格的，目前我們正在申請(qǐng)復(fù)檢。
吳寧：
他雖然向我們提出了復(fù)檢申請(qǐng)，但直到現(xiàn)在也沒(méi)有向工商機(jī)關(guān)提交出完整的復(fù)檢材料，所以說(shuō)我們的復(fù)檢工作到目前為止，一直也沒(méi)有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
解說(shuō)：
檢測(cè)結(jié)果顯示的材質(zhì)不合格，就是指蘇泊爾所使用的鋼材不合格，對(duì)此，蘇泊爾在2011年10月14號(hào)通過(guò)中國(guó)證券網(wǎng)發(fā)布公告，稱自己的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了相關(guān)部門的檢測(cè)是合格的，但并沒(méi)有說(shuō)明相關(guān)部門是什么部門，也沒(méi)有說(shuō)明，具體的檢測(cè)內(nèi)容是什么。
張傳義：
蘇泊爾公司對(duì)我們采取的強(qiáng)制措施有異議，異議主要體現(xiàn)在我們對(duì)該公司產(chǎn)品的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)上。
解說(shuō)：
哈爾濱市工商部門和黑龍江省五金電器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站，依據(jù)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，是我國(guó)于1988年制定的不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，屬于國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，各種存放食品的容器，和食品加工機(jī)械應(yīng)選用三種牌號(hào)的奧氏體型不銹鋼，蘇泊爾所說(shuō)的理解不同，就是指的這句話。
張傳義：
我們理解該標(biāo)準(zhǔn)，指的材質(zhì)應(yīng)該只是這三個(gè)牌號(hào)的材質(zhì)，蘇泊爾公司認(rèn)為這三個(gè)牌號(hào)只是舉例，我們認(rèn)為該公司的認(rèn)識(shí)沒(méi)有依據(jù)。
解說(shuō)：
對(duì)于上述三種牌號(hào)到底是不是舉例說(shuō)明，蘇泊爾公關(guān)主管張麗萍在2011年11月接受媒體采訪時(shí)，措詞上有了一些變化，說(shuō)上述標(biāo)準(zhǔn)中的幾種不銹鋼牌號(hào)，在不銹鋼材料標(biāo)準(zhǔn)中已被取締，蘇泊爾已向衛(wèi)生部和中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)反映情況，尋求幫助，之后這起事件出現(xiàn)了新的變化。
2011年10月23號(hào)，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張東立在接受媒體采訪時(shí)表示，1988年標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)嚴(yán)重滯后，因?yàn)椴讳P鋼材料在過(guò)去二十多年里，已經(jīng)有了很多新突破。
2011年11月4號(hào)，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)和蘇泊爾公司等單位召開(kāi)媒體溝通會(huì)，在會(huì)上出具了衛(wèi)生部《關(guān)于不銹鋼食具容器適用標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的復(fù)函》，復(fù)函稱即將頒布的新的不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，將取消對(duì)不銹鋼具體型號(hào)的限制，據(jù)此蘇泊爾負(fù)責(zé)人表示，政府權(quán)威部門已經(jīng)澄清了事實(shí)，證明蘇泊爾的產(chǎn)品全部符合標(biāo)準(zhǔn)，是信得過(guò)靠得住的產(chǎn)品。近年來(lái)的確出現(xiàn)了不少新材料，是老標(biāo)準(zhǔn)不能涵蓋的，如此看來(lái)，蘇泊爾的問(wèn)題好像只是走在了新標(biāo)準(zhǔn)的前面而已。
2011年12月21號(hào)，新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品發(fā)布實(shí)施了，新標(biāo)準(zhǔn)雖然取消了對(duì)不銹鋼具體型號(hào)的限制，但是仍然規(guī)定不銹鋼制品的主體材料，應(yīng)選用符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的材料，這些鋼材的組成成份，都有國(guó)家規(guī)定的相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，而比照檢測(cè)報(bào)告，不合格的蘇泊爾產(chǎn)品采用了鋼材，其組成成份和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的主要指標(biāo)都對(duì)不上。
中國(guó)特鋼企業(yè)協(xié)會(huì)不銹鋼分會(huì) 名譽(yù)會(huì)長(zhǎng) 李成：
蘇泊爾用的材料，首先不符合于國(guó)家國(guó)標(biāo)板材不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)，是不合格的。
解說(shuō)：
盡管新標(biāo)準(zhǔn)中，放寬了鋼材的使用范圍，但是不論哪一種用來(lái)制作食品容器具的鋼材，所有的指標(biāo)是有國(guó)家的嚴(yán)格規(guī)定的，比如說(shuō)錳的含量。
中國(guó)特鋼企業(yè)協(xié)會(huì)不銹鋼分會(huì) 信息主管 宋錦華：
一般都是小于等于2。你看，新的國(guó)家冷軋板材標(biāo)準(zhǔn)里面，一共有71個(gè)鋼號(hào)，錳含量小于等于2。
記者：
那就說(shuō)從這個(gè)來(lái)看，我們所有的這種，做鍋碗瓢盆的材料，這個(gè)錳的含量都是小于等于2%。
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