文/黃星星 劉再武 馬明

　　5月15日下午，湖南省株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局組織收看全省加強(qiáng)食品安全工作緊急電視電話會(huì)議，隨后召開(kāi)會(huì)議，專題部署當(dāng)前食品安全重點(diǎn)工作。市市場(chǎng)監(jiān)管局局局長(zhǎng)李余糧出席會(huì)議并作重要講話。局相關(guān)黨組成員、二級(jí)調(diào)研員和科室負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前食品安全形勢(shì)總體向好，但仍存在不足和短板。全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)要提高政治站位、認(rèn)清形勢(shì)，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感、緊迫感和使命感。

　　會(huì)議要求，要從七個(gè)方面著手，切實(shí)做好當(dāng)前食品安全工作。一是強(qiáng)化各級(jí)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，加強(qiáng)工作調(diào)度、壓實(shí)責(zé)任清單、督促任務(wù)落實(shí)。二是強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管，針對(duì)學(xué)校及校園周邊、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、工地和企業(yè)食堂、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所加強(qiáng)監(jiān)管，消除隱患，防范聚集性食源性疾病風(fēng)險(xiǎn)。三是強(qiáng)化特殊食品監(jiān)管，針對(duì)嬰幼兒配方乳粉銷售場(chǎng)所，重點(diǎn)排查虛假宣傳行為，加強(qiáng)對(duì)老年人等保健食品購(gòu)買群體的科普宣傳引導(dǎo)。四是強(qiáng)化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)豆制品、肉制品、米粉、保健食品等食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度。五是強(qiáng)化監(jiān)督抽檢和快檢篩查，加大抽檢的科學(xué)性、靶向性，對(duì)群眾消費(fèi)熱點(diǎn)、季節(jié)性食品安全隱患高發(fā)的品種，加大抽檢頻次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品嚴(yán)格落實(shí)核查處置。六是嚴(yán)厲打擊涉及食品安全的虛假?gòu)V告行為，切實(shí)維護(hù)人民群眾的合法權(quán)益。七是加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置與輿情應(yīng)對(duì)，嚴(yán)格按照信息報(bào)告制度規(guī)范食品安全突發(fā)事件信息報(bào)告工作，杜絕漏報(bào)、瞞報(bào)、謊報(bào)，及時(shí)、妥善回應(yīng)市民關(guān)切。