湖南永州開展構建食品安全“防火墻” 筑牢群眾健康“雙防線”
2022-12-30 中國質量萬里行 80047次
文/黃星星 唐澍 羅永波
2022年12月下旬，湖南省永州市新冠肺炎疫情進入高發期，面對嚴峻復雜的疫情防控形勢，永州市食品質量安全監督檢測檢驗中心（以下簡稱市食檢中心）積極開展“年關守護（2023）”食品安全專項抽檢工作，主動服務疫情防控大局，奮戰疫情一線，構筑疫情防控和食品安全“雙防線”，充分發揮技術力量，保障人民群眾疫情高發期間和春節期間食品安全。
超市食品抽樣
本次食品安全專項抽檢注重區域覆蓋，重點抽取市區主要超市、農貿市場、水產品門市部等重點場所，抽檢內容聚焦群眾關切，主要以群眾日常高頻消費食品及年關主要消費食品為主，如蔬菜、水果、糧油、禽肉、堅果、淡水產品等品類，盡可能向群眾關注度高、消費量大的品種傾斜。
超市食品抽樣
疫情高發期間，市食檢中心抽樣及檢驗技術人員面臨短缺，通過各部門間排班輪崗、加班加點，根據實際情況及時調整精干力量協調抽樣檢驗工作，確保了“年關守護”抽檢工作按計劃執行。
此次行動計劃抽檢200批次，行動時間持續至年關，抽檢結果信息將及時向社會公示，讓廣大消費者實時掌握食品安全情況。
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