湖南省食安辦赴婁底市督查落實食品安全“兩個責任”工作
2023-04-12 中國質量萬里行 點擊：次
文/黃星星 羅達意
近日，湖南省食安辦督查組到婁底市專項督查落實食品安全“兩個責任”機制工作情況。
督查組實地檢查湖南伍星生物有限公司、婁底城南中學食堂兩家A級食品生產經營主體，重點查看食品安全總監和食品安全員配備以及開展“日管控、周排查、月調度”等情況，并在檢查中要求經營主體進一步強化責任意識，明確食品安全員人員職責分工，細化制度措施并切實抓好落實，健全工作記錄臺賬，形成常態化有效的食品安全風險管控機制。
督查組對婁底市級食品安全“兩個責任”機制專班工作情況進行督查，查看落實食品安全“兩個責任”機制建設、主體臺賬、包保干部“三清單一承諾”、包保督導、宣傳培訓等工作資料，聽取婁底市落實食品安全“兩個責任”工作情況匯報，并反饋了檢查情況。
督查組充分肯定婁底市落實食品安全“兩個責任”機制工作，并就下一步工作提出三點要求：要堅持高站位，以高度的責任感抓好“兩個責任”機制工作落實；要進一步夯實基礎工作，摸清底數，推動工作機制有效運轉，發現問題有效整改，工作成效及時總結反饋；要充分利用信息化手段提高工作實效，通過線上線下培訓相結合，加大平臺推廣應用，嚴格按照包保責任督促督導工作落實，壓實企業主體責任，及時形成和化解風險管控清單，全力抓好食品安全。
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