中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 第十九屆中國豆腐文化節(jié)將于9月15日至17日在淮南舉辦，連日來，淮南市質(zhì)監(jiān)局積極行動，多措并舉，全力維護文化節(jié)期間食品及特種設備安全。

    該局組織開展了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管和專項執(zhí)法檢查，重點對乳制品、地方特色食品、飲用水進行全過程嚴格監(jiān)管，加強對生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗制度的檢查，確保出廠產(chǎn)品全部合格。作為文化節(jié)期間食品監(jiān)管的重點，該局對豆制食品采取“條塊結合、以塊為主，部門聯(lián)動、疏堵并舉”的立體監(jiān)管方式，多途徑展開豆制品風險監(jiān)測。與此同時，該局不斷加大對廣場、游樂場所等人員密集場所特種設備的監(jiān)管力度，在重點單位、場所和時間段，安排安全監(jiān)察人員現(xiàn)場值守，督促生產(chǎn)和使用單位切實落實各項安全制度，確保特種設備平穩(wěn)有序運行。