本報(bào)訊 （張瑞華 記者秦海峰）近日，山西省運(yùn)城市質(zhì)監(jiān)局組織全市413家食品生產(chǎn)加工企業(yè)就《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了集中培訓(xùn)。

    《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》將于2013年1月1日起實(shí)施，對(duì)于正確標(biāo)注食品標(biāo)簽、提高產(chǎn)品質(zhì)量水平將起到積極的規(guī)范作用。培訓(xùn)中，山西省質(zhì)檢院副院長(zhǎng)王錦明等5位授課老師采取圖文并茂的形式對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)作了詳細(xì)的介紹，讓參會(huì)企業(yè)更直觀、更具體地了解該標(biāo)準(zhǔn)的制定目的、基本要求、強(qiáng)制標(biāo)注和可選擇標(biāo)示內(nèi)容、營(yíng)養(yǎng)成分的表達(dá)方式等內(nèi)容，并采取互動(dòng)的方式，解答企業(yè)在日常生產(chǎn)中遇到的標(biāo)識(shí)標(biāo)注等方面的問(wèn)題，收到了良好的效果。《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》