中國質量新聞網消息 從福建省質監(jiān)局獲悉，近日，國家質檢總局發(fā)布2012年第112號公告，批準茶口粉干為國家地理標志保護產品。茶口粉干地理標志產品保護范圍為閩清縣的塔莊鎮(zhèn)、省璜鎮(zhèn)、坂東鎮(zhèn)和三溪鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
茶口粉干是福州名優(yōu)土特產品，迄今已有八百多年歷史，曾在鄭和下西洋時，作為大明朝廷禮品贈送途中沿岸國，史上久負盛名。茶口粉干工藝考究，需經過大米浸泡、磨漿、壓干、煉生丸、煮丸、煉熟丸、制粉、煮粉、漂洗批粉、晾曬干燥等10多道工序精制而成，不使用任何食品添加劑，具有“外觀潔白勻長，內質細潤柔韌，久煮不糊不斷條，食之爽口，隔餐不餿”等獨特品質，備受消費者青睞。此次茶口粉干成為閩清縣第一個國家地理標志保護產品意義重大，不僅大大提高茶口粉干品牌價值和市場競爭力，有效推進茶口粉干這一特色產業(yè)的發(fā)展，同時也為閩清縣繼續(xù)做大做強其他特色農產品提供發(fā)展的成功經驗，對打造閩清區(qū)域品牌，促進縣域經濟發(fā)展具有十分重要的意義。
