本報(bào)訊 （記者傅小冰）為保障食品生產(chǎn)安全，去年以來(lái)，云南臨滄市質(zhì)監(jiān)局以保安全、促發(fā)展為目標(biāo)，切實(shí)增強(qiáng)危機(jī)意識(shí)、緊迫意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，突出一個(gè)嚴(yán)字，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，有力保障了全市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。

    在具體工作中，該局嚴(yán)格目標(biāo)管理，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)，把責(zé)任落實(shí)到全市287家食品生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)格督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，做到證前嚴(yán)格審核，證后嚴(yán)格監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)省市級(jí)監(jiān)督抽查各項(xiàng)工作任務(wù)，成立了食品生產(chǎn)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查整治和道德領(lǐng)域突出問(wèn)題專項(xiàng)教育治理活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，嚴(yán)格對(duì)存在的風(fēng)險(xiǎn)及問(wèn)題進(jìn)行排查和整改。近段時(shí)間以來(lái)，該局以酒類、飲料、糕點(diǎn)、肉制品、食用油等高風(fēng)險(xiǎn)食品為重點(diǎn)，嚴(yán)格監(jiān)督檢查、嚴(yán)格依法查處、嚴(yán)格責(zé)任追究，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品和非法添加非食用物質(zhì)的行為。及時(shí)將日常監(jiān)管、安全整頓、風(fēng)險(xiǎn)排查等工作情況向上級(jí)部門報(bào)告，加大宣傳教育力度，不斷強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí)，筑起質(zhì)量防線，嚴(yán)守安全底線。通過(guò)采取嚴(yán)格的監(jiān)管措施，系統(tǒng)性、區(qū)域性、行業(yè)性的食品質(zhì)量安全問(wèn)題得到有效防范，全市食品生產(chǎn)安全水平得到了全面提高。

    《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》