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油魚(yú)冒充鱈魚(yú) 家樂(lè)福停售送檢

油魚(yú)冒充鱈魚(yú) 家樂(lè)福停售送檢

4月18日,上海市斜土路1995號(hào)家樂(lè)福,消費(fèi)者正在挑選標(biāo)示為產(chǎn)地俄羅斯39.5元/500g的鱈魚(yú)切片。圖/CFP

新京報(bào)訊 (記者范旭光)近日,有網(wǎng)友發(fā)微博稱(chēng),北京家樂(lè)福銷(xiāo)售的鱈魚(yú)實(shí)是在歐洲被禁止銷(xiāo)售的油魚(yú),帖子被迅速轉(zhuǎn)載。昨日,本報(bào)記者在家樂(lè)福廣渠門(mén)店發(fā)現(xiàn),鱈魚(yú)已停止銷(xiāo)售。銷(xiāo)售人員稱(chēng),北京的家樂(lè)福門(mén)店都已停售,“因?yàn)轺L魚(yú)出事了”。對(duì)此,家樂(lè)福中國(guó)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人否認(rèn)以油魚(yú)冒充鱈魚(yú),稱(chēng)停售的原因是送檢。

銷(xiāo)售人員稱(chēng)“鱈魚(yú)出事了”

網(wǎng)友“Triple顏”此前在微博曝料稱(chēng),北京家樂(lè)福銷(xiāo)售的鱈魚(yú)實(shí)際是在歐洲被禁止銷(xiāo)售的油魚(yú)。知名演員馬伊琍也發(fā)微博稱(chēng),疑女兒曾腹瀉拉油是因吃了誤食假冒鱈魚(yú)的油魚(yú),“油魚(yú)不屬鱈魚(yú)怎可被標(biāo)稱(chēng)鱈魚(yú),作為母親我無(wú)比憤怒!”

昨晚,家樂(lè)福中國(guó)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人否認(rèn)以油魚(yú)冒充鱈魚(yú),稱(chēng)所售鱈魚(yú)均有檢驗(yàn)檢疫報(bào)告,停售的原因是本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度,送到第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè),四五個(gè)工作日會(huì)出結(jié)果。

家樂(lè)福中國(guó)區(qū)的公關(guān)公司藍(lán)色光標(biāo)相關(guān)人士也稱(chēng),家樂(lè)福所售的絕對(duì)是鱈魚(yú),“從供應(yīng)商那里了解到也是鱈魚(yú),并保證在銷(xiāo)產(chǎn)品證照齊全。”

昨晚,在家樂(lè)福廣渠門(mén)店,銷(xiāo)售人員說(shuō),鱈魚(yú)前兩天就停售了,“不僅這一店沒(méi)有,北京門(mén)店都沒(méi)了”。其不能確定何時(shí)再出售,稱(chēng)“也許永遠(yuǎn)沒(méi)有了,因?yàn)轺L魚(yú)出事了”。

上海門(mén)店停售鱈魚(yú)待檢測(cè)

據(jù)了解,上海家樂(lè)福門(mén)店也已經(jīng)停售鱈魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品,家樂(lè)福稱(chēng),要等待第三方判定后自證清白。

據(jù)新民網(wǎng)報(bào)道,在上海家樂(lè)福中山公園店,原本放在冰柜中銷(xiāo)售的“水鱈魚(yú)切片”換成了每斤售價(jià)9.99元的“碟魚(yú)塊”。在上海家樂(lè)福武寧路店,“扁鱈切片”也已不見(jiàn)蹤影,被“青蝦仁”取而代之。

藍(lán)色光標(biāo)相關(guān)人士表示,上海門(mén)店停售鱈魚(yú),也是將請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

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北京市場(chǎng)有三種鱈魚(yú)

據(jù)央視報(bào)道,記者在北京市某海鮮批發(fā)市場(chǎng)了解到,目前北京市銷(xiāo)售的鱈魚(yú)共有三種,為銀鱈魚(yú)、龍鱈魚(yú)和水鱈魚(yú)。并沒(méi)有“油魚(yú)”這個(gè)品種。

這三種“鱈魚(yú)”批發(fā)價(jià)格差別很大,銀鱈魚(yú)最貴,每斤賣(mài)100元左右,而龍鱈魚(yú)和水鱈魚(yú)的價(jià)格為每斤10元左右。市場(chǎng)上的三種“鱈魚(yú)”均去頭去尾冰凍處理,從外形來(lái)看,區(qū)別不大,只是水鱈魚(yú)通常切片賣(mài),而龍鱈魚(yú)和銀鱈魚(yú)為整塊出售。

據(jù)河南省農(nóng)科院化驗(yàn)室檢測(cè),市場(chǎng)上的部分龍鱈魚(yú)脂肪含量達(dá)18.16%,而真正的銀鱈魚(yú)脂肪含量應(yīng)在5%以下。所以龍鱈魚(yú)俗稱(chēng)“油魚(yú)”。(常惠芳整理)

(新京報(bào))

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