本報(bào)訊 （史 蕊 龔延萍）前不久，山東省平原縣對(duì)全縣范圍內(nèi)的膨化豆制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督抽查，共抽查平原縣華昱豆制品廠、平原縣恩城興達(dá)豆制品加工廠、平原縣家樂(lè)豆制品深加工廠、恩城益民豆制品廠等10家企業(yè)13個(gè)批次的膨化豆制品，檢驗(yàn)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、水分、蛋白質(zhì)、灰分、鉛、銅等，抽檢合格率為92.3%，其中1個(gè)不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)超標(biāo)，不合格原因?yàn)槠髽I(yè)生產(chǎn)環(huán)境及生產(chǎn)工藝達(dá)不到衛(wèi)生規(guī)范要求。

    針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題，平原縣質(zhì)監(jiān)局嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行了處理，并要求其限期整改，將繼續(xù)對(duì)豆類(lèi)制品進(jìn)行跟蹤抽查，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。

    《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》